NY・ボストン駐在員おすすめ、日本食レストランガイド

東海岸でも日本の味には困らない

ニューヨークとボストンは西海岸ほど日系人口は多くありませんが、世界的な日本食チェーンの進出や、地元で評判のラーメン店が増えており、日本の味が恋しくなったときの選択肢は十分にあります。

ニューヨーク：世界的チェーンの実力店

マンハッタンには、博多ラーメンの人気チェーン「IPPUDO NY」や、日本発の行列必至の名店「一蘭（ICHIRAN）」のニューヨーク店があり、日本と変わらないクオリティの一杯を楽しめます。いずれも日本でおなじみのチェーンのため、味の基準がわかりやすく初めての一人での来店でも安心感があります。

ボストン：地元で愛されるラーメン店

ボストンでは、北海道発の人気チェーン「山頭火（Santouka）」が濃厚な塩ラーメンで根強い人気を誇ります。また、対岸のケンブリッジにある「Yume Wo Katare」は、来店客が食事前に自分の夢を語るというユニークな文化で知られる家系ラーメンの名店で、ハーバード大学の学生にもファンが多いお店です。